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以查促改強監管 以案震懾守底線
2025-10-21 08:52
當前，全國第十五屆運動會帆船項目正在我市如火如荼開展，疫情防控與食品安全保障任務艱巨、責任重大。為切實筑牢安全防線，保障賽事順利舉辦和人民群眾身體健康，區市場監管局重拳出擊，多措并舉開展疫情防控和食品安全專項執法檢查，期間依法對3家違法違規經營主體進行立案調查，以精準監管和嚴格執法守護安全底線。
一、雙軌聯動巡查，織密立體防控網絡
我局積極推行“片區集中整治+駐點巡查”雙軌執法檢查工作模式，全面構建無死角的農貿市場疫情防控體系。一方面，聚焦農貿市場突出問題，由3名分管領導帶隊，抽調業務骨干組成專項工作組，將全區劃分為三大片區開展集中攻堅整治，精準破解監管難點堵點；另一方面，選派25名干部作為市場駐點監管聯系人，每日分上、下午兩個時段下沉一線，對全區25家農貿市場開展全覆蓋、高頻次檢查，圍繞環境衛生、積水污水治理、防疫設施配備、宣傳氛圍營造、臺賬記錄規范五大維度逐項細化督導，確保問題早發現、快整改、速清零。
二、聚焦關鍵環節，擰緊全鏈條安全閥門
以農貿市場和食品生產經營單位為核心防控陣地，層層壓實主體責任，全方位筑牢安全防線。在農貿市場管控上，實現“五關齊守”：一是宣傳引導關，通過張貼海報、循環播放語音、電子屏滾動標語等方式，營造全員防控的濃厚氛圍；二是設施保障關，督促市場方在市場下水道口加裝防蚊閘，在門口配備防蚊噴霧并張貼使用提示，完善防疫硬件設施；三是日常保潔關，要求市場營業期間至少配備1名佩戴紅袖章的專職保潔員，每小時開展一次常態化保潔，每日休市后全面清洗，按規范開展專業消殺；四是隱患排查關，重點對過道、泡沫箱、閑置瓶罐等易積水區域及污水排放情況進行細致排查，并全面清理長期未經營攤位，發現問題立行立改；五是臺賬管理關，督促業主建立健全每日清洗消殺臺賬，確保登記信息真實完整、有據可查。在食品生產經營單位監管上，由專項整治組按片區開展精準督導，督促經營者嚴格落實蚊媒防控和衛生管理要求，定期組織環境衛生大掃除與孳生地清理；深入餐飲單位前廳后廚，重點檢查“三防”設施配備與使用情況，從源頭遏制病媒生物滋生。
三、嚴格依法行政，形成強力震懾效應
專項行動開展以來，我局每日對全區25家農貿市場開展不少于2次的全覆蓋檢查，檢查食品生產經營單位132家次，依法查處違法違規案件3宗。其中，品清綜合市場因環境衛生臟亂差、積水污水清理不及時且整改后反復反彈，同時存在允許無食品經營資質商戶入場經營的行為，涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》第六十一條被立案調查；汕尾市城區權子餐飲店、汕尾市城區英香味腸粉店因廚房垃圾清理不及時、“三防” 措施落實不到位，未按規定制定實施生產經營過程控制要求，涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項被立案處理。
下一步，區市場監管局將持續保持執法高壓態勢，繼續推進疫情防控和食品安全檢查工作，對違法違規行為堅持“零容忍”，做到發現一起、查處一起。同時，呼吁全體農貿市場業主、管理方及食品生產經營主體自覺履行主體責任，嚴格遵守法律法規，共同營造安全放心的消費環境，為“十五運” 順利舉辦和轄區群眾生命健康保駕護航，凝聚起聯防聯控的強大合力。
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